Седите си вкъщи лятна вечер и ви се е прияло нещо, което хем да е леко и приятно, хем да върви на ледено изстуден алкохол, хем да нямате угризения на следващия ден, че сте погълнали много калории. И аз така :) Но този проблем не се решава със седене на дивана, а с леко тършуване из хладилника и малко импровизация. В този случай дори името на днешното предложение е подходящо, ода :) ода на мастиката (узото) или водката или дори ракията. Има още →

Лятото, казват, е сезонът на салатите, в който трябвало било да се яде нещо по-леко … в прохладна вечер, на тераса (веранда) … в приятна компания. Чували сме ги тия. Сякаш приятната вечер не може да е вкъщи, на отворени прозорци и седнали около добре подредена маса, всеки със своето любимо питие. Може, разбира се. Особено ако сте се забавлявали да приготвите заедно вечерята и сте месили тесто за паста, точили сте кори за лазаня, пекли сте качапури :) Има още →