Картофената салата е нещо толкова просто и още повече вкусно, че на пръв поглед няма какво да й се променя или подобрява. На пръв поглед. Има още →

Когато за първи път се престраших да направя картофено пюре, следвах традиционните класически рецепти, при които картофите се варят цели, после още горещи се белят, режат и така нататък и така нататък. Резултат – лепило. Гъсто и не особено приятно жълтеникаво подобие на същество от филм на Джордж Лукас. Вкус – почти същият …. Има още →