Причината да ги наричам така е, че тази рецепта съм я откраднал от един сръбски ресторант – „Београд“ в Бургас. За съжаление мястото вече не съществува в този си вид, дано не са само моите картофи част от кулинарното наследство на това вкусно ресторантче.
Всичко, което ви е необходимо са намаслена тава, едри картофи нарязани на тънки резени, течна животинска сметана, сол и пипер. Загрявате фурната на 200 градуса, подреждате картофите „на фантазе“ в тавата и заливате отгоре със сметаната. Няма мярка и количество, колкото ви хареса.
Печете докато видите симпатични загарчета по ръбчетата на картофите и вадите. Сервирайте направо цялата тава на масата, така всеки ще може да си извади колкото му душа иска.
Наздраве! Подготовката (белене, редене, подправяне) трябва да е около десетина минути, във фурната ще престоят максимум половин час = общо 40 минути.
Пропуснала съм ги в ресторанта, но пък ще ги опитам в къщи :)
много добре изглеждат трябва да се пробват
Топят се в устатата, рецептата е страхотна!
Благодаря :)
Наистина Fкусно и лесно! Вървят страхотно с добре изстудена бира.
Пропуснала съм ги в ресторанта, но пък ще ги опитам в къщи :)
много добре изглеждат трябва да се пробват
Топят се в устатата, рецептата е страхотна!
Благодаря :)
Наистина Fкусно и лесно! Вървят страхотно с добре изстудена бира.
Страхотно изглеждат! В този ресторант заливаха ребърцата с един вкусен дресинг от зехтин, чесън и още нещо но не помня. Всичко беше много вкусно! Имаш ли още рецепти от там? :)