Пилето е продукт, с който няма как да сбъркаш ако е качествено месо и се спазват малко прости правила. Едното от тях гласи, че няма такова нещо като „пиле алангле“ – то или е сурово или е готово. Има още →

Служебните ми задължения ме пратиха за кратко време в Русе. Този град за мен има особен чар, защото през годините видях как се променя и как се завръща блясъкът на къщите и магазините по Александровска. Някои неща не се промениха и това е както добра, така и не толкова добра констатация. Има още →