Ако за първи път посещавате моето скромно кулинарно онлай-място, добре дошли в света на експериментите. Редовните (и относително не толкова редовните) посетители знаят, че винаги се опитвам да направя нещо необичайно или да променя някоя рецепта, за да стане по-добра, по-бърза и по-вкусна. Така и с този експеримент, който е моят начин да поздравя всички с деня на сладкаря и хлебаря :) Мус от червен боб съм правил няколко пъти, веднъж дори в ефир в предаването MasterChef, така че рецептата е тествана и доказано бърза. Има още →

Котани подкрепят първото издание на БАЛКАНСКА КУЛИНАРНА КУПА и fkusno.com разговаря с единия от спонсорите, фирмата Котани. Има още →

Сигурно ще досадя вече с каканиженето ми, че има някаква магия в хляба, но е факт. Аз от друга страна не спирам да експериментирам с хляб и тесто и преди време успешно сътворих ето тези билкови хлебчета. Най-хубавото на рецептата е, че стават готови за по-малко от час …. защото няма втасване и премесване. Сигурно тук ще започнете да повдигате въпросително вежди как така се случва, но магията действа – вижте как: Има още →